Las moscas del queso se sienten atraídas por el olor a queso que emana de un cadáver durante las últimas etapas de descomposición, en particular cuando el cuerpo está pasando por la fermentación butírica. También son plagas comunes de quesos y jamones.
La saltadora del queso, Piophila casei , tiene una distribución mundial y recibe su nombre por el comportamiento de sus larvas. Cuando se las molesta, las larvas se flexionan y liberan sus cuerpos, saltando hasta 15 cm en el aire.
Aunque llegan después de que la mayor parte del cuerpo haya sido consumida por las moscas pioneras, las moscas del queso pueden aparecer en grandes cantidades: 4.363 moscas emergieron de pupas derivadas de la cabeza de una sola oveja.
Se han encontrado tortugas queseras en ataúdes enterradas hasta 3 m de profundidad y en cadáveres de hasta 10 años de antigüedad.
Fuente electrónica de la información:
La frase del día
"La autenticidad no se vende por gala"
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